Winters meergangen-diner:
Een salade en huisgemaakte soep vooraf
Als hoofdgerecht een rollade met winter-groenten en aardappeltjes in de schil
Een prachtig dessert van huisgemaakt appel-speculaasgebak met warme vanillesaus toe.
Natuurlijk is er koffie, thee en een borrel met chocola.
Italiaans buffet
Lasagne uit eigen oven
Pasta met zalm-room-saus
Pasta met spekjes en champignon
Salade Caprese
Bruscetta met zongedroogde tomaten en knoflook
Verse pest
Marokkaans buffet
o.a. Tajine-Stoofgerecht van kabeljauw in citroen
Tajine met lamsvlees en pruimen
Frisse tabouleh: Couscoussalade met citrus, peterselie en munt
Marokkaans brood
Sinaasappel-muntboter
Tapas
Onder meer Albondigas- gehaktballetjes in tomatensaus
Pollo Ajillo – knoflook-kipkluifjes
Gamba’s in knoflookolie
Patatas Bravas – pittige aardappeltjes in de schil
Spaanse kaasjes en chorizo
Geroosterde broodjes met knoflook-olijven
Kijk ook eens naar onze liefdevol verzorgde zeilarrangementen als je een avond of dag wilt zeilen op het IJsselmeer.
